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上海是国际大都市，自贸区建立使得国际贸易迅速增涨。首届中国（上海）国际肉类工业展于2015年6月在上海成功召开，总展出面积25000平米。展会吸引来自德国、法国、西班牙、丹麦、巴西、澳大利亚、美国、挪威等近十多个国家和国内内蒙古，甘肃，宁夏，黑龙江等近千家肉类知名品牌企业及进出口贸易公司前来参展。三万多国内外专业观众前来现场洽谈业务，签约金额近20亿，参展企业均收到良好效果。
第二届中国（上海）国际肉类工业暨高端牛羊肉进入市场推介会，展会将以“中国梦、强肉类、新科技、谋发展”为主题，以服务肉类企业全产业链为目标，为肉类企业、食品企业、供应商、经销商搭建市场拓展，技术交流、产品贸易优质平台。为肉类产业链企业准确把握消费市场脉搏，实施品牌战略，提高知名度和拓宽市场创造契机，全力打造规模大、层次高、影响力强的行业盛会。